La pratique
Présentée le 28 Juin dernier au 26ème Symposium sur le Diabète et la Nutrition en collaboration avec l’INSERM, elle avait pour objectif de comparer l’effet d’un régime à 1200Kcal enrichi en glucides à IG bas, avec celui d’un régime conventionnel à 1200 Kcal. 13 sujets en surpoids ont suivi pendant 4 semaines un régime à 1200 Kcal à IG bas. Puis arrêt du régime pendant 8 semaines (on appelle cela le wash-out). Puis régime conventionnel à 1200 Kcal.
Pour faire court, il s’est avéré que le régime hypocalorique enrichi en glucides à IG bas a entraîné une perte de poids et de masse grasse plus importante et plus rapide que le régime conventionnel. D’où une diminution significative du diamètre des adipocytes. En même temps, le premier régime (IG bas) a permis une baisse du cholestérol total et du LDL (le «mauvais») plus importante.
Dernière bonne nouvelle: sur les 13 sujets, 9 ont maintenu leur perte de poids pendant les 8 semaines de wash-out c'est-à-dire de l’alimentation normale. La perte de poids étant de 4 Kg en 1 mois contre 2.8 Kg… Et pas de reprise de poids non plus, plus tard, lors de la période de stabilisation.
4 préparations KOT par jour
*1 préparation KOT = 1 sachet en-cas KOT ou 1 dosette Pot KOT ou 1 Crème minceur KOT prête à consomme ou 1 Drink Minceur KOT.
2 préparations KOT par jour
*1 préparation KOT = 1 sachet en-cas KOT ou 1 dosette Pot KOT ou 1 Crème minceur KOT prête à consomme ou 1 Drink Minceur KOT.
Kot bénéficie d’une recherche fondamentale à la pointe de la science nutritionnelle grâce à un comité d’experts :
